Créé en 2009, avec l'envie de renouer avec le
gout et la tradition, les Fées Confiot' ce sont des confitures, des chutneys et
sirops, le tout maison, dans le plus grand respect de la tradition.
Les fruits sont sélectionnés, cueillis à
maturité, de saison
et issus de l'agriculture biologique. Des fruits oubliés, des incontournables,
des inattendus ... tout ceux qui inspirent et qui raviront les palais.
Les sirops sont obtenus à partir de jus de
fruits ou d'infusion (de fleurs, de plantes, ...) puis additionnés de sucre.
Les Fées Confiot' réalise des sirops de
fruits, de plantes et de fleurs (locaux). La gamme évolue selon les saisons.
Le sucre blond est issu de
l'agriculture biologique, les plantes et fruits également (ou certifiés non
traités).
Utilisations : diluer dans de l'eau (chaude
ou froide) : 1 volume de sirop pour 5 volumes d'eau, en cuisine, pâtisseries,
dé glaçage, glaces, yaourts .
La maison des Fées Confiot' est située à NEFFIES 7 rue du vieux moulin
Les sirops proposés à la boutique :
coquelicot, fraise, gingembre, lavande, menthe, thym, tilleul, verveine
en 50cl et 25 cl
Les sirops proposés à la boutique :
coquelicot, fraise, gingembre, lavande, menthe, thym, tilleul, verveine
en 50cl et 25 cl
