mardi 25 juillet 2017

jus de fruits verger de Thau








Michel Garcia, cultivateur de goût :
  Agriculteur depuis 3 générations au bord de l'étang de Thau dans l'Hérault, j'ai choisi à 40 ans de créer Verger de Thau, un atelier de transformation artisanal, afin de valoriser les fruits locaux de façon innovante.
Amoureux des fruits et de mon terroir, je souhaite à travers Verger de Thau transmettre cette passion et offrir une palette de produits de qualité aux saveurs uniques. Enthousiasme et savoir-faire combinés à une sélection des meilleurs fruits du Languedoc-Roussillon garantissent des jus et nectars naturel, élégants qui évoquent en bouche toute la richesse et la fraicheur de nos fruits méditerranéens gorgés de soleil.
Authenticité et durabilité traduisent la signature de Verger de Thau qui s'attache tant dans le choix du fruit que dans sa transformation à respecter les hommes et la terre. 

 Production et Transformation garanties 100% locales, c’est notre engagement.

les jus de fruits proposés à la boutique  







Le meilleur du fruit frais en bouteille 


Et jus de poires
(3.50 € la bouteille d’un litre)


Ainsi que des fontaines 3 et 5 litres (7.20 € et 11.90 €)
de poire, pomme et raisin


mercredi 19 juillet 2017

sirops les fées confiot'



Créé en 2009, avec l'envie de renouer avec le gout et la tradition, les Fées Confiot' ce sont des confitures, des chutneys et sirops, le tout maison, dans le plus grand respect de la tradition.
Les fruits sont sélectionnés, cueillis à maturité, de saison et issus de l'agriculture biologique. Des fruits oubliés, des incontournables, des inattendus ... tout ceux qui inspirent et qui raviront les palais.
Les sirops sont obtenus à partir de jus de fruits ou d'infusion (de fleurs, de plantes, ...) puis additionnés de sucre.
Les Fées Confiot' réalise des sirops de fruits, de plantes et de fleurs (locaux). La gamme évolue selon les saisons.
Le sucre blond est issu de l'agriculture biologique, les plantes et fruits également (ou certifiés non traités).
Utilisations : diluer dans de l'eau (chaude ou froide) : 1 volume de sirop pour 5 volumes d'eau, en cuisine, pâtisseries, dé glaçage, glaces, yaourts .
La maison des Fées Confiot' est située à NEFFIES   7 rue du vieux moulin 

Les sirops proposés à la boutique :
coquelicot, fraise, gingembre, lavande, menthe, thym, tilleul, verveine 
en 50cl et 25 cl

jeudi 6 juillet 2017

horaires d'été de la boutique



Du 14 juillet au 15 août la boutique sera fermée le samedi matin
Du 1er au 15 août 
 la boutique sera ouverte tous les matins
  (fermeture l’après-midi et le samedi)